O Tantan já é famoso pelos seus pratos inspirados pela cozinha Chūka, japonesa com raízes chinesas (gyoza e ramen são ótimos exemplos de pratos da cozinha Chūka) e fomos conhecer o novo ramen, que personifica essa inspiração.
Shio ramen à base de frango, leve e saboroso. Acompanha frango, dumpling de camarão, ovo ajitama, futonegi e cebola roxa picadinha. Uma boa pedida pra quem curte um ramen mais leve e que traz novos sabores além do convencional. Massina do wonton é deliciosa e leve também, e a cebola picada traz um crocante interessante.
Pra acompanhar também pedimos Beef Lo Mein (curti muito!), Squid Row, Wantan de camarão e spring rolls royce.
Sempre bom dar uma passadinha no Tantan e experimentar os novos pratos. Pedida certa de encontrar sabores novos e interessantes pra conhecer.
📍: Tantan - R. Fradique Coutinho, 153 - Pinheiros, São Paulo - SP
💸: Wonton Ramen - R$ 65
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